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用黑猪肉做出来的腊肉,口水流一地!

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用黑猪肉做出来的腊肉,口水流一地!

发布日期:2017-03-09 作者: 点击:

又到了一年用关中黑猪肉腌腊肉、吃腊味的时候啦,风味十足,口味诱人,快来尝尝吧!

关中黑猪

家常小炒肉

材料:腊肉、大葱、辣椒、酱油、料酒、油

步骤:

1.腊肉切块,大葱切段,辣椒切块。

2.热锅入油,加入腊肉煸炒。

3.加入大葱、辣椒、料酒翻炒。

4.加入酱油调味,炒匀,就可以吃啦。

三色炒腊肉

材料:腊肉、甜椒、豆角、酸萝卜、油、盐

步骤:

1.备好食材。

2.热锅入油,加入腊肉炒香,再加入豆角和酸萝卜煸炒。

3.加入甜椒拌炒,最后加盐调味就可以吃啦。

腊肉炒莲藕

材料:腊肉、莲藕、葱、洋葱、干辣椒、辣椒粉、油

步骤:

1.莲藕洗净切片,葱切段,洋葱切段,腊肉切块。

2.热锅入油,加入洋葱段炒香,再加入辣椒粉和干辣椒炒匀。

3.加入腊肉炒3分钟,再加入莲藕炒熟,就可以吃啦。

豆干炒腊肉

材料:腊肉、豆干、蒜苗、辣椒、蒜、油、蚝油

步骤:

1.备好食材。

2.热锅入油,加入豆干煎至上色,然后起锅。

3.原锅加入腊肉和蒜片煸炒。

4.加入蒜苗拌炒5分钟。

5.加入豆干、蚝油炒匀,大火收汁,就可以吃啦。

蒜心炒腊肉

材料:腊肉、蒜心、海鲜菇、蒜、辣椒、盐、油

步骤:

1.腊肉切片,蒜心切段。

2.热锅入油,加入腊肉、蒜、辣椒炒香。

3.加入蒜心拌炒3分钟。

4.加入海鲜菇炒熟,加盐调味,就可以吃啦。

腊肠糯米饭

材料:腊肠、糯米、芋头、香菇、葱、虾米、干贝、芹菜、油、酱油

步骤:

1.糯米洗净,冷水浸泡2小时。

2.泡好的糯米隔水蒸1小时蒸熟。

3.食材切丁备用。

4.热锅入油,加入虾米、香菇炒香。

5.加入腊肠、芋头、干贝、芹菜拌炒。

6.加入糯米饭炒匀,加点酱油调味,就可以吃啦。


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